お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
11月05日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
La Cuisine Fransaise au Japan 2005 別冊付 La Cuisine Fransaise au Japan 2005 別冊付 - キッチン・食器の詳細情報
La Cuisine Fransaise au Japan 2005 別冊付 - キッチン・食器。2005 La Cuisine Francaise Au Japon フランス料理 レシピ本 5冊セット定価：128,000円税込 サイズ：29×23cm 第1巻：soupes st entre'es「スープと前菜」第2巻：gibiers et viandes「ジビエと肉」第3巻：poissons et coquillages「魚介」第4巻：desserts「デザート」別冊：preparation preliminaire du gibier「ジビエの処理」トップシェフ62名の自信のスペシャリテ全422点を収録。調理のプロセスが詳しく紹介されていて、調理のコツがつかめます。料理には、ソムリエおすすめのワイン銘柄が書かれています。食材や歴史上の人物と料理にまつわるこぼれ話まで、さまざまなエピソードもコラムで紹介されています。中村勝宏/ホテルメトロポリタンエドモント谷昇/ル・マンジュ・トゥー森重正浩/ラ・ビュット・ボワゼ萬谷浩一/ラ・トォルトゥーガ上柿元勝/ハウステンボスホテル高橋徳男/パ・マル布施久男/シェラトン・グランデ・トーキョーベイホテル城 悦男/ヴァンサン田代和久/ラ・ブランシュ都志見 セイジ/ミラヴィル寺井 則彦/エーグルドゥース大溝 隆智/ボルドー中村実/ル・コルドン・ブルー神戸校吉原 満/ラ・シャンス湯澤 貴博/アンフォール山岡昌治/マッシュルーム ほか#フランス料理#レシピ本#ガストロミー#グランメゾン
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 207税込98000円 -
マイストア在庫： 322税込24500円 -
マイストア在庫： 286税込7000円 -
マイストア在庫： 129税込21000円 -
マイストア在庫： 462税込30450円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.2点
現在、98件のレビューが投稿されています。